Smørkjeks

Har lagd smørkjeks 😍Deilig…. Oppskrift fra https://www.beritnordstrand.no/myke-smorkjeks-hvite-bonner/

Snart er det påskeferie og jeg ønsker å ha noe annet å spise en det vanlige påskegodteri som det er masse sukker og tilsetningsstoffer i.

I de kjeksene her er det sukkerblomstsukker og hvitebønner☺De er faktisk veldig gode.Gir mye næring og byggeklosser.

Berit Nordstrand sa at de er mektige og at det holder med en ,men her gikk 3 nystekte ned på høykant🤪 Så var det alt med måte da😂

Tok med noen greiner når jeg gikk tur her en dag. Fint å henge litt påskepynt på🐣🐥

Bake kake til konfirmasjon til tante barn.

I morgen skal vi i konfirmasjon til tantebarnet mitt. Jeg har da fått i oppdrag å bake gulrotkake.

Håper dagen blir varm og fin.

Gleder meg….

 

Pisker egg og sukker til eggedosis.Ha i det tørre og så raspet gulrot til slutt.

Veldig enkel kake og kjempe god.

 

Nå er det rett i ovnen.

Ferdig stekt.

Da var det kremen…. Melis, meierismør, filadelfiaost og vaniljesukker piskes sammen til en krem.

Den er farlig god…

 

 

 

 

 

Ferdig resultat…

Gulrotkake.

2 egg og sukker piskes.

1 ts olje

2 dl hv.mel

1 ts kanel

1 ts bakepulver

1 ts vanilje sukker

1 ts natron

4 dl revet gulrot

stekes 1/2 time

Krem.

2 dl melis

50 gr meierismør

1/2 pakke filadelfiaost orginal

1 ts vaniljesukker

Lykke til!

 

Deilig kopp kakao

Nyter de siste timene på hytta for denne gang❤❤❤Nå er soverommet nesten ferdig. Gjenstår sengegavel, noen hyller, lamper,liftgardiner og skap. Det får vi ta neste gang…Bilder kommer senere når det er ferdig. Ha en flott søndag dere❤
Cos Kari

Hjemmelaget kjøttkaker:-)

 

 

Deilig med hjemmelaget kjøttkaker. Prøver å lage mat fra bunn av. Det er sååå mye rart i de ferdigkjøpte.

Så smaker det mye bedre også….

 

 

 

 

Mannen i huset kjøpte ny stekepanne. Vet ikke helt hva jeg syntes om den… Det er et belegg i den så man slipper å bruke så mye fett. 

Sikkert greit det 🙂

 

 

 

 

 

Her er det ferdige resultatet…. Mmmm 

 

Ikke akkurat som Eyvind Hellstrøm, men gutta var fornøyde og det er det viktigste.

Ha en fin kveld folkens:-)

Cos Kari

 

Barnevennlig pizza:-)

Det er ikke alltid gutta vil ha den pizzaen vi lager. Er alt for mye rart på…. Mener de:-)) Løk,hvitløk og alt for mye pizza saus:-)

Da kan det være greit at de lager en hver.

 

Pizzabunn… Litt grovt og med spelt mel.

 

 

Her kan de velge hva de vil ha på:-) Kjøttdeig, hvitløksboller,skinke, paprika.løk og ost.

 

 

Her er de ferdige:-) Tydelig hvem jeg har laget.

 

Det her kan anbefales. Gutta storkoser seg. Ha en fin lørdagskveld.

Cos Kari

 

Smoothie:-)

 

Mmmm deilig:-) Begynte å bli litt sulten: Da er en frisk smoothie godt.

I den er det blåbær, jordbær, banan og bringebær biola. Sunt og godt…  Da eldste mann kom hjem fra skolen fikk han servert et glass. 

Smaker deilig etter en dag på skolen.

Ha en flott tirsdag….

Cos Kari

 

Fin farge?