Høst på fjellet. Kjenner at luften er friskere og bladene begynner så smått å skifte farge🍁 Fjellet er flott om høsten syntes jeg.
Fyre i peisen og tenne stearinlys. Herlig🍂🍁🍂
Vi har hatt dugnad i veien hvor vi grillet sammen på kvelden. Veldig hyggelig å være sosial med gode hyttenaboer.
Vi renset stikkrenner, klipte greiner som hang ut i veien og satt opp brøytepinner. Heier på dugnadsånden🙏🤪
Deilig å være på hytta igjen💚 Nå skal rekkverket beises ferdig. Det er heldigvis ikke så mye igjen👍 Jeg har brukt Tjæralin beis og fargen heter kullgrå. Er veldig fornøyd med denne beisen. Den er veldig fargesterk. Det er 6 år siden vi beiset hytta og den er like fin i fargen og glansen.
Jeg liker den blanke finishen😍
Beisen er kjøpt på Fargerike på Fagernes. Den butikken har det meste. En fryd å besøke hver gang😍
En deilig start på dagen her☕ Godt å stå opp tidlig ☀
For en fantastisk mai og juni vi har hatt☀Varme rekord👍
Rosene har aldri vært så flotte som de er i år. Det er helt klart det tørre og varme været som er grunnen. Nå begynner vi ferie og den skal nytes☀Blir ingen reise på oss i år, men det er helt greit når været er så bra som nå.
Roser💕💕💕💕
Hosta💚
Sjokoladeblomst/ kosmos
De er så fine med de burgunder fargede blomstene🌺
Ønsker dere en riktig god sommer☀
For noen deilige dager vi har☀Sol og varme. Det gjør godt for kropp og sinn☺og blomstene….
Det gror så det knaker om dagen og snart blomster alt på en gang. Roser og pioner🌸🌸🌸
De er bare så vakre🌸🌸🌸
Deilig med utedusj på varme dager💦
Vi har varmt og kaldt vann fra utekranen. Deilig at det ikke er iskaldt.
Sitter stort sett i skyggen om dagen😂🤪💦Nå melder det litt kjøligere fremover.
Lag dere en god uke alle sammen.
Kari
For noen deilige dager vi har💚Her er vi ute fra morgen til kveld☀Ikke alltid vi orker å sitte i solen og da er det godt å trekke inn i skyggen med kald drikke.
Her er min favorittplass på morgenen☀😎☕
Kveldssolen☀☀☀
Enkelte dager er det godt å dra ut til vannet💦Herlig☀
Vi kjøpte utedusj for noen år siden. Utrolig deilig å avkjøle seg på varme dager.
Nyt dagene dere som har sol og varme.
Kari
Vi har kjøpt nye utemøbler. I Desember var vi på julemarked i Gamlebyen i Fredrikstad. Der stod det en mann som solgte denne møbbelgruppa. Han lager de selv. Vi kunne bare ikke gå forbi. Ved bestilling i Desember så kunne han ha de ferdig i mars.
De er laget av trykkimpregnert treverk. Det heter seg at de skal stå å tørke en sesong før de kan males eller beises men de her var tørre og fine. Han har nok hatt treverket under tak en stund. Jeg tok en fukttest på de. Du får kjøpt sånne tester på Biltema til en billig penge.
Sommer💚💚💚
Nyter ettemiddagen med en kake fra konfirmasjonen. Veldig dumt å fryse ned rester😂men smake godt da.
Grønt er skjønt ☺ Jeg hadde noen dager i påska som jeg var alene på hytta og da kommer malerkosten fort frem. Jeg har gått å sett på fargen i gangen lenge og var ikke fornøyd. Det var det første rommet jeg beiset og hadde en annen brunfarge en resten av hytta. Deilig å få gjort det🤪
Veggen har jeg brukt Evening green,lister og døren har jeg brukt fargen Elegant. Veldig fornøyd med mørkere farge på lister og dør. Så når det blir varmere ute så skal jeg male resten av dørene i hytta.
Nå er en deilig påskeuke på fjellet over for denne gang. Hverdagen er tilbake☺Er faktisk litt deilig det også.
Ha en fin uke.
Kari
Lampa har jeg også malt. Den var blå🤪Fin med ny farge…. Behøver ikke kjøpe nytt da😂
Jeg skal male resten av vinduet også ,men det var for kaldt❄Får vente til jeg kan ha det oppe.
Legger ved fargekodene hvis det er noen som har lyst å male 🤪
Har lagd smørkjeks 😍Deilig…. Oppskrift fra https://www.beritnordstrand.no/myke-smorkjeks-hvite-bonner/
Snart er det påskeferie og jeg ønsker å ha noe annet å spise en det vanlige påskegodteri som det er masse sukker og tilsetningsstoffer i.
I de kjeksene her er det sukkerblomstsukker og hvitebønner☺De er faktisk veldig gode.Gir mye næring og byggeklosser.
Berit Nordstrand sa at de er mektige og at det holder med en ,men her gikk 3 nystekte ned på høykant🤪 Så var det alt med måte da😂
Tok med noen greiner når jeg gikk tur her en dag. Fint å henge litt påskepynt på🐣🐥
I dag har jeg laget surdeigsbrød av Emmer.
Noen venninner har lurt på hvordan fremgangsmåten er, så jeg skal prøve å forklare🤪
Start med å lage en surdeigsstarter eller om du får en ferdig fra noen du kjenner.Søk hvordan lage surdeigstarter på nett. På bloggen til Berit Nordstrand ligger det en oppskrift.
Jeg kjøper stort sett ferdig melblanding av Emmer på helsekost.
Jeg starter med å ta 2 spiseskjeer surdeigstarter i den vannmengden jeg skal bruke til brødet. Rører til den har løst seg opp i vannet og da tar jeg litt av melblandingen i vannet.
La blandingen stå på benken 1/2 time. Dette gjør jeg for at surdeigen skal våkne litt til live igjen etter å ha stått i kjøleskapet. Dette kan man hoppe over.
Her har jeg tatt opp i surdeigstarter og litt av melet.
Jeg bruker en sleiv eller slikkepott til å røre med. Emmer og spelt er ikke noe glad i å bli behandlet røft, så derfor er det greit å kutte ut maskin. Muskelkraft er det beste☺ Dette her er fort gjort.
Sett deigen til heving i ca 12 timer. Jeg syntes det er greit å sette deigen på kvelden i helgen, for da passer det fint å steke det på formiddagen dagen etter😊 Melkesyrebakteriene er ikke glad i metall. Jeg bruker porselen, keramikk eller glassbolle.
Dekk til med plastikk.
Her ser dere at den har hevet bra. Her har den stått i ca 12 timer. Det gjør ikke noe om den står lenger. Det eneste som jeg har hørt er at hvor lenger den står hvor surere blir smaken. Så 12 timer er nok passe🤪
Når den er ferdig hevet så tar du et bakepapir opp i en ny bolle. Ta deigen opp i bollen. Den har blitt mye bløtere etter å ha stått på benken i mange timer. Dekk til med plast og etterhev i 1-2 timer til.
Bruk en gryte med metall lokk. Må tåle varme. Sett gryta inn i ovnen og sett gradene på 250. La gryta stå der i ca 20 min.
Gryta må forvarmes👍
Her har den stått i 2 timer. Klar til å stekes🤪
Deigen skal være ganske løs.
Ta den varme gryta ut av ovnen. Forsiktig for den er veldig varm. Nå skal deigen opp i gryta. Løft i hjørnene på papiret og opp i gryta med den👍Sett på lokket og sett gryta inn i ovnen. Stek i ca 1/2 time og da tar du av lokket. Jeg bruker å senke temp. til 210 grader ,men ovner er så forskjellige. Nå skal den stekes uten lokk i ca 15 min.
Brødet skal ha en hul lyd når det er ferdig.
Brødet kan fryses. Noen velger å dele opp i skiver.
Pakk inn brødet i lin eller et kjøkkenhåndkle når det ligger i brødboksen. Da holder det seg best.
Ferdig resultat. Fine luftbobler i brødet.
Lykke til😍
Herlig med vinterferie på hytta❄Vi har stort sett hatt fint vær. Sol og vindstille☀ Kan ikke bli bedre da.
Er så deilig å ha en hel uke her oppe. Blir en helt annen ro.
Se så mye snø det var når vi kom opp❄❄❄Morten måkte taket 2 uker tidligere og nå var det bare å brette opp armene igjen.
Se så vakkert det er❄❄❄Her gikk jeg på truger til Ålfjell🤪
Starte morgenen med fyr i peisen🔥☕Kan ikke bli bedre🧡
Kakao med krem må vi ha på hytta☕Gutta koste seg ute med bål og pølser og aking i bakken👍❄
Har trekt om spisestuestolene. Fra rødt til Lin👍Ble fornøyd….
Ønsker dere en god helg og vinterferie for de som har det❄❄❄
