Tiden før jul er så viktig. Ta seg tid å kose seg med det man har lyst til. Jeg elsker å lage forskjellige ting bl.a. trær og kranser av barlind
I dag har jeg hatt besøk av to venninner. Så hyggelig…. Vi har kost oss på uteplassen med laging av små juletrær ,som jeg har vist dere tidligere her på bloggen.
En liten gave til gjestene. Jeg har laget brente mandler av kokossukker. De er så gode…. Mye bedre en de man lager av vanlig sukker og så er de sunnere. Da kan jeg spise maaaange
Etter jobbingen er det deilig å komme inn til deilig varm suppe. Kjenner det i kjakene at vi har vært ute i mange timer. Røde og varme
Lagde et stort tre av barlindDe er så dekorative syntes jeg.
Her er oppskriften på brentemandler.
Legg mandlene på et stekebrett og stek de på 180 grader i 10 min. Da blir de litt mykere.
Jeg brukte også litt kokosolje fra Berit Nordstrand. 3 spiseskjeer Valgfritt….
Lykke til